Saat ini banyak sekali makanan yang mengandung bahan kimia, zat pengawet dan lain sebagainya. Termasuk gula jawa (gula merah) pun juga ada kimia nya, karena dalam proses pembuatannya menggunakan zat pengeras agar gula tersebut cepat kekal (keras) sehingga gula tersebut menjadi awet tidak mudah meleleh. Jika anda membeli gula merah kok gulanya keras, jelas mengandung bahan kimia atau pengeras biar awet. Loh kok malah jadi ngomongin gula.
