Bahan-bahan :
- 250grm ubi ungu yang telah dikukus
- 60 ml susu ultra plain full cream
- 100 gram gula pasir
- 100 gr wipping cream
- 200 ml air es
Topping :
Cara Membuat Es Krim dari Ubi Ungu
Membuat Kue Talam Gulung dari Ubi
Bahan-bahan 1 :
- Aduk ubi, tepung kanji, tepung beras, gula dan garam, tuang santan. Aduk sampai lembut. Saring.Tuang ke loyang 24x24x4 cm yang telah dioles minyak dan dialas palstik. Kukus elama 10 menit.
Bahan-bahan 2:
- Seduh tepung beras dengan air mendidih. Tambahkan tepung sagu tani dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.Tuang ke bahan 1. Kukus lagi 10 menit sampai matang.Panas-panas. Gulung dan padatkan. Biarkan dingin, potong-potong. Porsi untuk 14 potong.
Cara Membuat Keripik Talas
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat keripik talas:
- Talas 1 kg
- Air kapur sirih 2 sdt
- Air 1500 ml
- Garam secukupnya
- 3-4 bawang putih yang telah dihaluskan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat keripik talas:
- Kupas talas hingga bersih, lalu cuci dengan air bersih.
- Iris tipis-tipis talas tersebut.
Cara Membuat Bola Ubi Keju
Ada banyak cara dalam mengolah ubi agar tidak bosan dibuatnya. Ternyata ubi jalar juga bisa dibikin Bola Ubi dengan keju. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kg ubi jalar
- 10 sendok makan gula halus
- 10 sdm tepung tapioka
- Keju Quick mealt secukupnya
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
Langganan:
Postingan (Atom)
