Makanan Yang Tidak Mengandung Bahan Kimia

Saat ini banyak sekali makanan yang mengandung bahan kimia, zat pengawet dan lain sebagainya. Termasuk gula jawa (gula merah) pun juga ada kimia nya, karena dalam proses pembuatannya menggunakan zat pengeras agar gula tersebut cepat kekal (keras) sehingga gula tersebut menjadi awet tidak mudah meleleh. Jika anda membeli gula merah kok gulanya keras, jelas mengandung bahan kimia atau pengeras biar awet. Loh kok malah jadi ngomongin gula.

Cara Membuat Kripik Ubi Jalar Ungu

Kebayang apa nggak sih kalau seandainya ubi jalar unggu kita jadikan keripik, kayanya lucu ya gan. Tapi setelah saya praktikan di rumah ternyata tidak tuh, malah jadi menarik. Yuk kita coba buat keripik dari ubi jalar ungu. isa kita jadikan cemilan di hari raya idul fitri nanti loh.

Salah satu hasil olahan dari ubi ungu yang sekarang cukup diminati oleh masyarakat adalah menjadikannya sebagai keripik, yang rasanya manis agak sedikit asin dan renyah ketika digigit. Bahkan jika dibandingkan dengan keripik singkong atau ketelo pohon, keripik ubi ungu atau ketela rambat akan lebih empuk ketika digigit, namun menurut kami untuk pemproduksinya masih lebih banyak untuk keripik singkong dibanding keripik ubi ungu.

Cara Membuat Bakpia dengan Ubi Ungu

Bahan-bahan

• Ubi ungu kukus 500 g
• Gula pasir 100 g
• Gula merah 50 g
• Santan 2 sdm
• Garam 1 jumput
• Vanili 1/2 sdt
• Terigu protein sedang 125 g
• Terigu protein tinggi 65 g
• Gula pasir 2 sdm
• Garam 1/2 sdt
• Air 100 ml
• Minyak goreng 50 ml
• Terigu protein sedang 65 g
• Minyak goreng 25

Cara Membuat Ongol-ongol Ubi Ungu

Selain ubi, bisa pakai labu kuning, kabocha. Tepung selain tapioka bisa pakai Sagu Sagu aren

berikut ini Bahan-bahan yang diperlukan:

• Ubi ungu kukus 150 gram
• Santan kental 35 ml
• Air 150 ml
• Bahan pelapis
• Kelapa parut 1/4 bagian
• Garam 1/4 sdt
• Daun pandan 1/2 lembar
• Bahan kering
• Tepung tapioka 75 gram

Cara Membuat Bola-bola Ubi Jalar

Cara membuat

1. kupas ubi jalar..lalu kukus kira kira 8mnt..
2. setelah ubi matang lalu haluskan selagi masih hangat..campurkan t. kanji..gula halus sisakan untuk taburan ..lalu vanili. ..aduk2 hingga tercampur dan bisa di bentuk
3. aduk semua bahan isi..lalu ambil adonan ubi.pipihkan lalu masukkan bahan isi.bulatkan..lakukan hingga adonan habis..
4. Panaskan minyak lalu goreng bola- bola ubi.hingga matang..lalu tiriskan..lalu tata dipiring taburi gula halus siap disajikan.

Bahan-bahan

Kue Klepon Warna-warni dari Ubi

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue warna-warni klepon ubi :

• 500 gr ubi ungu
• 100 gr tepung sagu
• 1,5 sdt garam

Bahan-bahan taburan :

• Kelapa agak tua 1/2 butir, diparut halus
• Vanili 1/4 sdt
• Garam 1/2 sdt

Bahan untuk isi: